Te invitamos a explorar y disfrutar de la experiencia única de la cata de vinos espumosos. Sumérgete en un viaje sensorial que despierta los sentidos y deleita el paladar con la efervescencia y elegancia.
A través de una selección acurada de vinos espumosos, desde los frescos y vibrantes cavas a los clásicos Champagne. Conocerás las características y particularidades de cada variedad que hacen de estos vinos una auténtica joya enológica.
Conoceremos los diferentes procesos y técnicas de elaboración de los vinos espumosos, las diferencias entre los espumosos catalanes y el champagne y aprenderemos a distinguir entre las diferentes intensidades de burbujas, grado de dulzor y tipos de crianza.
Guiada por la experta Somelier Celia Novoa, quien compartirá su conocimiento y amor por los vinos de la región. Además, aprenderemos sobre el terroir catalán, la influencia del clima mediterráneo y las técnicas de elaboración que hacen de estos vinos una joya enológica.
La cata consistirá en la degustación de entre 6 y 8 vinos con el objetivo que los participantes puedan apreciar y evaluar cada vino de manera adecuada, tomar notas, discutir sus impresiones y disfrutar de los sabores y aromas de cada vino.
Se ofrecerá un pica pica de productos típicos al finalizar la cata de vinos, una selección de alimentos regionales que complementan y realzan los sabores de los vinos degustados. Esto proporciona una experiencia culinaria completa y enriquecedora para los asistentes.
La duración de la cata de vinos puede durar entre 1:30 y 2 horas, pero puede verse influenciada por otros elementos como la participación de los asistentes y el intercambio de opiniones sobre los vinos degustados.
No importa si eres un aficionado entusiasta o un amante experimentado del vino, nuestra cata de vinos espumosos te brindará un conocimiento profundo y una apreciación renovada por estas joyas efervescentes.
¡Únete a nosotros en esta emocionante cata de vinos espumosos y déjate seducir por la pasión y la tradición vinícola más chispeante!
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