En esta cata de vinos españoles empezaremos con el fascinante mundo de los vinos blancos , descubriremos su frescura, elegancia y la diversidad de matices que encierran. Empezaremos por Galicia con sus las Rías Baixas con su famosa uva Albariño, o la Ribera sacra con su godello de escarpadas terrazas a orillas del Rio Sil , pasaremos por Rueda con su fresca y aromática uva Verdejo, sin olvidarnos de otras regiones menos conocidas, pero de grandes vinos blancos como los que llevan en su ADN el mar mediterraneo.
Continuaremos con los tintos y seguiremos con nuestro emocionante viaje a través de las prestigiosas regiones vinícolas de España. Como la antiquísima Rioja, sus tipos de crianzas y su elegante uva Tempranillo, hasta los soleados paramos de la Ribera del Duero, con gran oscilación térmica entre el día y la noche, de esta denominación de origen proceden algunos de los vinos más prestigiosos del país al igual que el Priorato, denominación de origen conocida por sus plantaciones en terrazas con vinos tintos potentes y llenos de carácter con mucha viña vieja de garnachas y cariñenas.
Esta cata será dirigida Guiada por Celia Novoa, sommelier y diplomada den Turismo por la universidad de Girona, quien compartirá su conocimiento y pasión por el vino. Haciendo que la experiencia sea inolvidable y por supuesto divertida.
Durante la cata aprenderemos sobre el terroir, la influencia de los diferentes climas , las crianzas y las diferentes técnicas de elaboración.
La cata consistirá en una ruta virtual donde se cataran entre 6 y 8 vinos con el objetivo de apreciar las diferencias aromáticas y gustativas a lo largo que atravesamos las diferentes zonas.
Se ofrecerá un pica pica de productos típicos al finalizar la cata de vinos, una selección de embitidos regionales que complementan y realzan los sabores de los vinos degustados. Esto proporciona una experiencia gastronómica completa y enriquecedora para los asistentes.
La duración de la cata oscila entre 1:30 y 2 horas.
¡Únete a nosotros en esta emocionante cata de vinos españoles y déjate seducir por la pasión y la tradición vinícola de España!
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